氢氧化钠和水不反应 。由于氢氧化钠吸水会放热，放在空气中久了会吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钠 。
【氢氧化钠加水生成什么】氢氧化钠 ， 也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打 。氢氧化钠具有强碱性 ， 腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛 。
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