咸蛋黄焗南瓜的做法 怎样做咸蛋黄焗南瓜

1、南瓜1个,咸鸭蛋黄4个,盐适量 , 味精适量 , 生粉适量,葱花适量,食用油适量 。
2、南瓜去皮,切成片 。
【咸蛋黄焗南瓜的做法 怎样做咸蛋黄焗南瓜】3、加少许的盐、味精,搅拌均匀 , 腌制三分钟 。
4、咸蛋黄蒸熟 , 剁成末,备用 。
5、南瓜裹上生粉 , 油温五成热下锅炸熟,捞出控油备用
6、锅留底油,下入蛋黄,炒出沫 。
7、下入南瓜 , 翻炒均匀,撒上葱花 , 翻炒均匀即可出锅 。

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