利用硫酸检测 。
1、检测原理：白酒中的蔗糖与乙醇液作用，加入硫酸后，则两相界面产生紫色环；
2、所需试剂：15％乙醇溶液，浓硫酸；
【白酒中掺糖如何检测】3、操作方法：取酒样lmL，置于洁净的试管中，加入15％乙醇溶液2滴，摇匀，沿管壁缓缓加入浓硫酸lmL，如两相界面之间呈现紫色环，则说明含糖，正常白酒其界面应为黄色或无色 。

以上就是白酒中掺糖如何检测的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 麻花发面的技巧 麻花发面的窍门
• 玉米和糖怎么做好吃
• 桑果加冰糖可以发酵成酒吗
• 糖分低的水果有哪些 哪些水果的糖分低
• 红烧肉糖放多了太甜了怎么办
• 橘子是高糖还是低糖水果
• 桑叶的最佳搭配
• 白酒能带上飞机吗
• 一斤蓝莓泡几斤白酒
• 红烧肉糖放多了怎么办