1、猪皮适量、姜1块；
2、方法/步骤：锅里倒水，放入猪皮，切好的姜片；
【开封炸猪皮的做法和配方 炸猪皮的方法】3、把猪皮煮熟；
4、煮熟后，去除肥油，只留下猪皮；
5、然后把猪皮切成细条；
6、切好后，用清水清洗两遍以上；
7、洗好后，晾晒一天以上；
8、锅里倒油 ， 油温二成熟下猪皮 ， 小火炸
9、炸至膨胀即可出锅，炸猪皮就做好了 。

以上就是开封炸猪皮的做法和配方 炸猪皮的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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