鲜荔枝的保存方法

正确保存荔枝的方法是:避光、阴凉通风处贮藏 。
1、可把过长的荔枝枝梗剪掉 , 然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。
2、若有条件 , 可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样 , 荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
【鲜荔枝的保存方法】3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用 , 放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多 , 会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境 。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天 , 在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味 。

以上就是鲜荔枝的保存方法的内容啦,希望本文可以帮到你!