腌制黄瓜长年不坏的最重要的是要注意杀菌消毒、无水无油、密封保存 。把黄瓜买回来洗干净后,先用颗粒大的盐把黄瓜的水分杀出来,再把黄瓜晾在干燥通风的地方 , 当黄瓜里面的水分干的差不多时就可以进行腌制了 。
黄瓜买回来后先不要碰水,用保鲜袋或塑料袋将黄瓜包装好,放置在干燥通风的地方 。
【农村腌制黄瓜长年不坏的方法】用一个稍大的盆子将黄瓜装起来,再往里面加入适量的盐水,让盐水把黄瓜完全淹没,常温保存即可 。
如果是酸黄瓜要用玻璃容器来储存 , 将容器口用保鲜袋密封好 , 放进冰箱里冷藏储存 。
以上就是农村腌制黄瓜长年不坏的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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