山楂果酱：
【制作果酱的方法 果酱的制作方法？】1、制作方法:先将鲜红果洗净、切片、与水一起磨浆 ， 加热至71~82℃保持20分钟，再继续升温至88℃ ， 逐渐得到浓缩浆液，将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香精、蔗糖果或甜味剂，或者再添加少量水溶液和果胶，以提高营养成分；再继续加热至99~100℃，逐渐浓缩成膏状；待冷却后装成罐头或散装冷却保存即可 。
2、产品特点:这种山查果酱营养丰富，味道细腻，醇香、甜度适宜，用作果酱面包最好 。
以上就是制作果酱的方法 果酱的制作方法？的内容啦，希望本文可以帮到你！
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