【龙井茶是什么茶】龙井茶是绿茶的著名代表之一 。它产于浙江杭州一带，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井” 。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类 。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿 ， 清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生 。品饮茶汤，沁人心脾 ， 齿间流芳，回味无穷 。

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