鱼豆腐在沸腾的水中煮2分钟左右可以熟,当它飘起来的时候就是熟了 。鱼豆腐本身属于熟食,但由于平时常放在冰箱里,手感较硬 , 外加杀菌,所以才需要煮热了吃 。鱼豆腐在开水中容易煮熟,约2分钟即可 。
鱼豆腐又叫油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成 。
【鱼豆腐煮几分钟熟】鱼豆腐的原料有:蛋清、精盐、鱼浆、木薯淀粉、大豆蛋白乳化浆、玉米淀粉、味精、肉精粉、白糖、猪油、冰水等 。
鱼豆腐中的营养价值有鱼蛋白由盐溶性蛋白、水溶性蛋白和胶原性蛋白等 。鱼豆腐营养价值丰富,口感佳 , 备受青睐 。
以上就是鱼豆腐煮几分钟熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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