【肉末如何做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法】1、原材料准备：五花肉，食用盐 ， 花椒粉 ， 酱油，鸡蛋，姜，葱 。
2、肉馅切好后，把肉馅里加入盐 ， 葱姜蒜末，酱油，花椒粉和一个鸡蛋
3、顺着一个方向搅拌均匀，加入少量的水继续搅拌，水一次不要加多，可以多加几次 。
4、一直调到肉馅黏稠 。
5、加入少量的油搅拌均匀即可 。

以上就是肉末如何做又嫩又滑 肉馅又嫩又滑汁多的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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