1、首先要把鸡腿剔骨去皮 ， 切成块 。
2、然后用生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜腌制鸡腿肉30分钟 。
【鸡米花的制作方法】3、锅中倒入油，将鸡腿肉裹上淀粉，再入锅小火炸至金黄，捞出放凉 。再将鸡腿肉倒入油锅，大火复炸 ， 炸至金黄捞出 。

以上就是鸡米花的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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