乙醇和钠反应生成乙醇钠和氢气，断开羟基上的氢氧键 ， 生成氢气 。乙醇是有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精 。
【乙醇和钠反应生成什么】乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 ， 能与水以任意比互溶 。
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