莲藕有几个孔

莲藕有塘藕、田藕之分,田藕身短 , 有11个孔,上市较早;池藕上市迟,身长 , 有9个孔 。
莲藕:属睡莲科植物 , 莲的根茎 。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连 。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高 , 它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药 。用藕制成粉 , 能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 , 在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了 。藕原产于印度,后来引入中国 。
【莲藕有几个孔】莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜 , 形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕 。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大 , 外表细嫩光滑 , 呈银白色 , 肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙 , 含淀粉多 。

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