【过夜的剩米饭还能吃吗】1、米饭隔夜不能吃 。隔夜的剩饭在室温存放超过4小时 , 气温高时超过2小时就不建议再食用 。
2、隔夜的剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样 , 也未发馊、变酸 , 但入口不爽、微有发粘或稍带异味,那时食物已经变质 。
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