1、清洗干净的红薯，消掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉 ， 这样晒完的红薯更好看 。
【晒地瓜的制作方法 怎么自晒地瓜】2、长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，不要切得太?。茄舻氖焙蛉菀锥峡? ，也会影响口感 。
3、切好的红薯，放在笼屉上，锅里提前放好水，冷水上锅 ， 上汽后，蒸20分钟就可以了，如果切得薄一些，蒸15分钟就好了 。
4、蒸熟的红薯，直接掀开锅盖，不用焖，把笼屉从锅里取出来晾凉 ， 不要放在锅里晾凉，热水会把红薯焖软，断开 。
5、晾凉的红薯 ， 轻拿轻放的放在凉网上或者凉架上自然晾干 ， 凉网空气流通好 ， 中途也不用翻动，红薯条之间不要紧挨着，留一些空隙更好晒干 。
以上就是晒地瓜的制作方法 怎么自晒地瓜的内容啦，希望本文可以帮到你！
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