【做阿胶花雕酒和黄酒哪个好】雕酒和黄酒各有好处 。
1、雕酒 。雕酒含有人体所需的多种氨基酸，蛋白质，和微量元素 。太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒，按传统工艺酿造，经八年以上陈年储藏，按最佳比例勾兑，酒质醇厚，香气浓郁，品种独特，回味无穷 。绍兴黄酒营养丰富，而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能 。
2、黄酒 。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模 。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久

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