1、将蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净；
2、将蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下 ， 大约两分钟，然后，捞出备用；
3、将葱、姜切丝 ， 倒入七成热的油锅中，煸炒一下；
4、将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中 ， 加入酱油、糖、盐、味精 ， 翻遍片刻；
【蘑菇的简单做法】5、翻炒一到两分钟即可盛盘出锅 。

以上就是蘑菇的简单做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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