【香菜切碎要放冷冻还是冷藏 香菜切碎怎么放冰箱】1、香菜切碎要放冷冻和冷藏都可以 。
2、但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间，每次需要使用时，直接拿出来解冻即可，冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满 。
3、香菜（伞形科刺芹属植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属植物） ， 状似芹 ， 叶小且嫩 ， 茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料 ， 或烫料、面类菜中提味用 。

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