【乳糖由哪两个单糖组成】乳糖由葡萄糖和半乳糖组成 。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物 。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖 。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程 。乳糖的分子由一分子葡萄糖及一分子半乳糖组成，商业上一般的乳糖结晶都带有一分子的结晶水 。
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