【米粉是用什么做成的】米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品 。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱 。

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