在原料选择适宜的情况下,如果爆米花爆出来不脆,有可能是因为温度不够高导致的,可以继续将爆米花放在热锅中翻炒一下 , 或者放入烤箱、微波炉中加热一段时间 , 拿出后等待冷却即可 。
爆米花 , 又叫做爆谷、肥仔米等 , 是一种用玉米、奶油、糖一起放进爆米花的机器里做成的膨化食品,口感酥脆 , 味道香甜 。
起酥油和奶油的性质一样,可以放入锅中起到润滑、增味的作用,如果想要爆米花又脆又香 , 可以在原料中添加适量的起酥油一起制作 。
【为什么爆米花爆出来不脆】如果爆米花刚爆出来不脆或者受潮后变软,都可以使用重新加热的方式让其恢复脆甜的口感 。
以上就是为什么爆米花爆出来不脆的内容啦,希望本文可以帮到你!
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