元宵的煮法 元宵的煮法简述

【元宵的煮法 元宵的煮法简述】元宵的煮法如下 。
1、首先需要准备适量的元宵,轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后更佳 。
2、起锅,加入适量清水 , 大火煮至沸腾 。加入汤圆,大火煮5到10分钟 。
3、当煮到汤圆浮起的时候,盖上锅盖 。转小火再煮3分钟 , 起锅盛入碗中即可 。

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