1、炖老鸡 ， 将20或30粒大豆加入锅中 ， 一起炖，煮得很快，味道鲜美；或在杀死鸡之前，先将一汤匙醋倒入鸡中，然后再次将其杀死，然后用文火煮 。或放3到4个山楂 ， 鸡肉很容易炖烂 。
2、炖老鸡时，在汤里放一两把大豆，肉就会炖烂 。
3、如果未杀死鸡，则从鸡嘴中倒入一小勺醋（装满后，捏住鸡嘴以防止其吐出） ， 然后再次将其杀死，然后慢慢用加热炖鸡，使鸡肉很快炖烂 。
4、在炖鸡肉之前，先用香醋搅拌 ， 然后再炖，肉质很容易烂 。
【炖鸡汤怎么才能让鸡肉烂】5、将鸡肉放入冷水锅中 。煮沸后 ， 用高火煮15分钟 。同时加入盐，大茴香，山楂片等 。15分钟后，关闭火锅，盖上锅盖几分钟 ， 然后在锅中闷一下，鸡肉就会烂掉 。

以上就是炖鸡汤怎么才能让鸡肉烂的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蒸空袋装的大马哈鱼怎么吃
• 虫草炖老鸭汤要几根虫草
• 冰棒怎么做好吃又简单
• 酸茄子的腌制方法 怎么做好吃
• 金蝉怎么腌制
• 抛物线的切线怎么求
• 酸菜炖排骨
• 盐水鸭怎么做 如何做盐水鸭
• 雪中送炭作文 雪中送炭作文怎么写
• 出国停留期过了怎么办