【郴州坛子肉的做法 原来是这样做的】1、把五花肉，鸡肉 ， 猪骨头，茄子，放入煮开的开水煮几分钟，捞出 。
2、把刚才捞出的五花肉，鸡肉猪骨头 ， 茄子，香菇，放入坛子的清水中，再依次放入，金钩,酱油,白盐,猪油,醪糟汁,细干豆粉,姜丝,胡椒粉,肉桂,冰糖汁,然后坛子盖盖实 ， 用小火煮4.5小时左右 。
3、最后把煮烂的坛子肉，放撒入葱花，装盘即食，美味可口，汁多味浓的郴州本土坛子肉就做好了 。
以上就是郴州坛子肉的做法 原来是这样做的的内容啦，希望本文可以帮到你！
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