食材：鸭、甜面酱、盐、生抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、陈皮 。
1、鸭子从背部开膛 ， 收拾干净，剁去鸭脚 。
2、鸭子完全沥干水后里外抹盐，加老抽上色，抹姜末去腥，用密实袋密封，放冰箱腌制24小时 。
【江西板鸭的做法】3、鸭子从冰箱取出后，抹去上面的姜末，放入预热190度的烤箱烤30分钟 。约20分钟的时候，取出刷蜂蜜一次，再继续烤 。
4、烤鸭子时 ， 烧一锅水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、陈皮、甜面酱、盐、生抽、冰糖，煮约15分钟 。
5、鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中 ， 关小火约15分钟，关火再焖15分钟，取出放在烤网上抹上麻油，风干约15个小时以上就可以了 。

以上就是江西板鸭的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 湖南娄底邮政编码
• 一品红的养殖方法和注意事项 一品红的养殖方法和注意事项简述
• 什么的歌韵填空词语
• 适合儿童看的动画电影 适合儿童看的动画电影推荐
• 白事随份子的忌讳 白事随份子的忌讳有哪些
• 河阴石榴是哪里的
• 怎么做韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼的做法
• 向量外积的几何意义
• 生物工程的就业前景及走向
• 东北炖酸菜的做法