回锅肉，红烧肉，酸菜鱼，土豆烧排骨烧牛肉，呛炒时鲜青菜，炒肉丝，泡菜酸菜，干煸四季豆，干煸什么都可以 ， 麻婆豆腐，炖猪脚，还有一些鸡鸭做的各种美食都是农家菜 。
【农家菜都有什么】农家菜，是农村人家以传统方法养殖的禽蓄，种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式 。按照传统习惯 ， 家养禽畜一般只喂稻谷 ， 杂粮，菜叶等，生长较慢，成熟期长，故禽畜的肉质结实 ， 氨基酸含量高 。

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