1、主料：豆腐一块，鸡蛋三个，豆瓣酱或者甜面酱适量 ， 大葱一颗 。
2、准备好所有的食材 ， 将豆腐切成小方块 葱切成小段备用 。
3、鸡蛋打碗里 ， 将鸡蛋炒熟 。PS.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑 。
【酱炒豆腐鸡蛋怎么做】4、放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅，加入豆瓣酱或者甜面酱，出锅前加入少许的香油即可 。
以上就是酱炒豆腐鸡蛋怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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