【一个咸鸭蛋的热量有多少】一个重量为60克，可食用部分为53克的咸鸭蛋热量约为100大卡 。一个重量为30克，可食用部分为26克的咸鸭蛋热量约为50大卡 。一个重量为100克的咸鸭蛋，热量约为190大卡 。
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子 ， 是中国特色菜肴，深受老百姓喜爱 。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑 。
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质、各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收 。

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