怎么腌鬼子姜

1、将洋姜洗干净,晾干 。
【怎么腌鬼子姜】2、将水烧开 , 放入调料煮沸,稍微咸些 , 再晾凉 。
3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,不要太多,水要盖住姜 。
4、用保鲜膜盖?。?然后再盖好盖子 , 放到阴凉的地方,腌制一个星期以上,即可食用 。

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