1、如果做出的酸奶很酸，你可以添加一些牛奶来稀释它，加一些糖 ， 情况会好很多 。用菌粉做的绝对酸，酸的没法吃 ， 市售的酸奶都是稀释后 ， 再加糖调制的，很多人都是这样做的 。
【酸奶做酸了如何补救 如何解决做的酸奶比较酸】2、如果酸奶太浓，味道不好，难以吸收 ， 可以重新制作 。制作时，根据原因进行调整，以求做出好喝的酸奶 。另外，也可以稀释酸奶，让酸奶浓度符合人的口味 。这样做既不浪费酸奶，但也能确保酸奶具有某些营养成分 。

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