1、咸榨菜头可以用保鲜膜密封起来，然后放进冰箱里，可以放比较长的时间，如果怕串味的话，可以准备一个杆子把它腌制起来，这样的话，保存的时间更长，而且也更有味道，可以做咸菜吃
【咸榨菜怎么做可以保存很久 咸榨菜可以保存很久方法】2、也可以再加多点盐用密封罐再封存 。
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