1、主料：芥兰400g、瘦肉100g 。
2、辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量 。
3、准备好所用食材 。
【芥兰菜杆炒肉片怎么做】4、把芥兰洗净控水 ， 梗斜刀切片 ， 叶子切段 。大蒜切粒 ， 肉片用油，生抽和生粉抓匀腌制 。
5、热油锅下肉片滑炒至变色后取出备用 。
6、用锅中余油爆香大蒜 。
7、加入芥兰梗翻炒 。
8、芥兰梗五成熟时把叶子下锅大火翻炒 。
9、把肉片加入锅中 。
10、加入适量生抽 。
11、加入适量盐大火翻炒均匀即可 。
以上就是芥兰菜杆炒肉片怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 炒卷心菜能放青椒吗 卷心菜放青椒的做法步骤
- 爆炒腰花要不要焯水
- 炒股要看什么指标
- 酱油炒粉条怎么做
- 豆腐皮炒黄瓜怎么做
- 竹笋和什么炒好吃 竹笋炒肉做法
- 炒丝瓜怎么做好吃
- 为什么炒菠菜时要用水煮一下
- 炒鳝丝怎么做好吃 制作炒鳝丝的方法
- 炒黄金实用投资技巧有哪些