真正的鳕鱼肯定过百一斤的 ， 一般用油鱼来代替鳕鱼 。如何判断真假鳕鱼：
一、看横切面 。横切面大的是真鳕鱼，横切面小的则可能是油鱼 。这是因为鳕鱼的体积比油鱼大 。
二、看肉的颜色 。真鳕鱼的肉相比油鱼更为洁白，油鱼仔细看后会发现呈黄色 。
三、看肉中间的线条 。油鱼的中间会有一条淡黄或淡红的线条，而真鳕鱼是没有的 。
【800元一斤的鳕鱼是真的吗】四、看鳞片 。真鳕鱼的鳞片非常锋利，“摸上去像针刺一样”，为了体现真鳕鱼的这一“高贵”特点，卖场一般不会剥去其鳞片 。而油鱼的鳞片则无此特征 。
五、用手摸 。这一点两者冰冻时很难区分 。

以上就是800元一斤的鳕鱼是真的吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 拉萨古城的主要内容
• 木炭烤羊排的腌制方法 羊排怎么腌
• 带有两点水的字多与什么有关
• 吃毛蛋的好处和危害 好像弊大于利
• 泡过茶的保温杯怎么清洗
• 木瓜鸡汤的做法 木瓜鸡汤的制作步骤
• 传讯与传唤的区别是什么 传唤的解释
• 中秋节的祝福语句简单
• iPad用什么鼠标 不支持有线鼠标的原因你知道吗
• 丁肇中的名言