【柠檬酸对人体有害吗】柠檬酸对人体无害 。柠檬酸又叫枸橼酸，是一种有机酸，在自然界广泛分布，常见水果包括柠檬、柑橘、菠萝、葡萄等均含有柠檬酸 ， 特别是在柠檬和青柠檬中含量很高 。柠檬酸还是人体代谢糖类、蛋白质、脂肪过程中的重要化合物 ， 这一系列代谢反应被称作“柠檬酸循环”或“三羧酸循环” 。
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