海麻雀要煲4个小时，海麻雀是海娥鱼科动物海娥（PegasuslaternariusCuvier）的干燥全体，产于广东沿海，味咸，具有一定的消肿和解毒的功效 。
【海麻雀要煲多久】药材性状：本品形状稍似麻雀，褐色或灰黄色，全体长6～12厘米；嘴尖 ， 眼骨突起；躯干宽扁，腹部扁平 ， 背部有四条纵棱，另有4～5条弧形横纹与纵棱相交成瓦格形 ， 尾部有纵棱4条，呈节状，方柱形，愈近尾端愈小 。气腥，味咸 。以完整、只大者为佳 。

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