关于麦当劳薯条的做法

麦当劳薯条的做法:
1、土豆洗净去皮 , 切条,5毫米见方即可 。不宜过细,否则口感欠佳 。
2、锅中加入小半锅油,加热到8成热,加入土豆条,轻轻用铲子翻动,使土豆条受热均匀,保持油温即可 。
3、大约4至5分钟左右 , 土豆条在油锅中收水后漂起,油锅里的气泡减少,颜色变成金黄色,起锅 。
【关于麦当劳薯条的做法】4、起锅后装入盘子中,撒上少量盐 。

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