1、将水发木耳洗净,沥水 , 备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下 , 杀菌消毒 。
2、将鸡蛋磕入碗内 , 搅匀,待用 。
3、炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用 。
【木耳炒鸡蛋做法 木耳炒鸡蛋的步骤】4、锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋 , 加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅 。
以上就是木耳炒鸡蛋做法 木耳炒鸡蛋的步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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