莲子可以深加工成莲子蓉 。
做法如下：
1、莲子500克，放温水泡涨，去心，去皮，用旺火气蒸 ， 用刀压成泥作蓉状；
2、将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉；
【莲子如何深加工】3、锅放油，烧热后，放入白糖炒化，再加莲蓉翻炒，吐油，不粘锅 ， 起锅即成，注意馅心呈黄色，炒时要小火，多翻动 。

以上就是莲子如何深加工的内容啦，希望本文可以帮到你！

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