蛋清绿色不能吃，鸡蛋的蛋清是绿色的说明已经坏掉了，蛋白质有变质现象 ， 不能再吃了 。
【蛋清绿色能吃吗】正常鸡蛋蛋清是清澈的 。蛋清发绿有可能是鸡蛋受精不完全所导致的，或者是保存不当、受到外界刺激，导致蛋变质 。如果人吃了的话 ， 很容易会出现消化不良，甚至肚痛、腹泻的现象 。
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