家常小鸡
准备好小鸡
【家常小鸡的做法】鸡清洗干净后用刀切成小块备用
锅里烧水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用
锅里倒入食油烧热 ， 放入葱姜蒜豆瓣酱爆香
倒入老抽，鸡肉翻炒均匀
放入少许料酒，生抽 ， 八角，花椒 ， 干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉 ， 烧开后转小火慢炖60分钟
以上就是家常小鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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