【炒菜用什么锅铲子】可用以下两种：
1、木制的锅铲,不含金属,而且软,对锅的损伤小 。
2、其次也可选择铁铲，但动作不要太重 。黑精铁锅涂层是氧化层物质，主要起到防止菜肴粘锅的作用，普通使用没有什么危害 ， 但是不可以把锅放在火上干烧，因为这种物质耐受温度是400度左右，而食用油的燃点才300至330度 ， 一般炒菜油温最多只能达到250多度，所以正常使用没有什么危害 。

以上就是炒菜用什么锅铲子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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