【酒的密度是多少】不同酒度的白酒其密度不同的,在摄氏温度20度,酒度越高其密度越低,比如:38度白酒的密度0.95119克/ml , 53度白酒的密度0.92418,65度白酒的密度0.89761,70度白酒的密度0.88551 。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol.”以示与重量计算之区分 。
标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay-Lussac)发明的 。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精 。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛 。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法 , 或用缩写GL表示 。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质 , 食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
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