搅拌|一碗面粉3个鸡蛋，教你不用烤箱做面包，松软又香甜，小孩超爱吃中薪|鸡蛋|小孩|爱吃|豆沙饼

面粉相信大家都不陌生，它在生产的时候，主要是通过小麦或者是大米这些五谷，打磨成粉以后而制成的。面粉的主要成分是淀粉，除了淀粉以外，还含有少量蛋白质、脂肪以及一些微量元素。通过蛋白质含量的比例，面粉还被分为了高筋面粉，中筋面粉和低筋、无筋这4种面粉。
面对这些不同类型的面粉时，它们的作用可大了，我们可以将其制作成包子、馒头，也可以制作成我们喜欢吃的面包，以及各种各样的零食。像很多人都喜欢吃的面包，就是通过低筋面粉来进行制作的，在制作的时候步骤也不难，掌握一些小方法就可以了，我给大家分享的次数都还蛮多的。

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1、面粉的做法有很多种，每次都给大家分享蛋糕做法，相信大家也都看腻了。所以今天我就要带来，一个面粉的新吃法，采用这样的方法去进行制作，只需六块钱的面粉，就能做上12个美食，不管是大人小孩都特别爱吃。这道面粉的做法，我也是第1次和大家分享，希望你们能感兴趣哦。今天的面粉做法，我要将它制作成豆沙面包，筷子一搅手不沾面，比蛋糕的做法还简单，味道比蛋糕还好吃。
【豆沙面包做法】
首先我们要先调上适量的面糊：准备一个小碗，往碗中加入45克牛奶，再打入三个鸡蛋，并加入30克的蜂蜜，以及20克植物油。

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2、用筷子顺时针对碗中的鸡蛋进行搅打，把蛋液和牛奶，以及各种食材充分打匀，让它们融合在一起。今天制作的豆沙饼，所需要的液体量，大概在230毫升左右就可以了。在对蛋液准备的时候，把蛋液搅打的越细腻，所制作出来的面糊，口感就越细腻。接着我们要准备一个大碗，往大碗中加入200克的面粉，再加入20克白糖，以及15克奶粉。
然后再加入7克泡打粉，两克食盐，并把准备好的蛋液，将蛋液分少量多次的慢慢加入到大碗中，一边加入一边搅拌，把蛋液和碗中的面粉搅拌混合。把蛋液全部加入以后，面粉就会变得特别粘稠，接着我们还要再加入20毫升的水，继续不停搅拌，直至把面糊搅拌得特别细腻、顺滑。
3、将面糊搅拌得细腻无颗粒状以后，我们还要准备一些豆沙球。豆沙馅可以到超市中去进行购买，可以选择高糖的，也可以选择低糖的，我今天购买的豆沙馅，属于低糖的。将豆沙馅从包装袋中取出以后，要将其揉搓成长条，再分成大小相同的小剂子，大概分成12个左右。然后依次把每个小剂子，放到手心揉圆备用。
然后起锅热油，锅中不需要加入食用油，将锅预热以后，把准备好的面糊，直接用汤勺舀到锅中，将其摊成一个饼状后，开小火进行烙制。面糊烙制一分钟左右，等其底部定型后，需要用锅铲对其翻面，将面糊的两边都烙制的金黄。按照同样的方式，把所有面糊全部烙熟以后，放到一旁备用。

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4、在对面饼烙制的时候，不能太着急，我们要等面饼底部定型，且表面有小气泡出现的时候，再用锅铲进行翻面，此过程大概需要一分半左右。把所有面饼都烙好以后，我们才可以进行最后的制作。
烙制好以后的面饼，我们要用锅盖把它盖起来，以免面饼会受到风干影响，导致里面水分挥发。把所有面饼烙好以后，我们需要取两张面饼，然后往两张面饼中间，放上一颗豆沙球，并用力一挤压，就能得到一个美味的豆沙饼了。

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以上的美食分享就到这里了，以后再对面粉进行制作的时候，记得用这个方法，自己动手做一做豆沙饼，做出来的豆沙饼，非常松软。在制作这道豆沙饼的时候，对面粉的要求并没有什么，只要是面粉就可以了，不用分低筋、中筋、高筋。
做好以后的豆沙饼，我们要记得尽快吃完，冷了以后的豆沙饼，味道会微微的变化，吃起来会有些噎人。

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【搅拌|一碗面粉3个鸡蛋，教你不用烤箱做面包，松软又香甜，小孩超爱吃】