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圆茄子和长茄子外形不同。口感上略有差别。今天我是掌门狗就把这两种茄子的区别分享给大家。
颜色不同。圆茄子以紫色、黑紫色、红紫色和绿白色为主，而长茄子有绿色和淡绿色。
种植地不同。北方种植圆茄子的比较多。南方田地里长茄子多。
口感不同。圆茄子硬一些。长茄子皮薄。
吃法不同。圆茄子适合油炸或者炖煮。长茄子适合用来蒸或者凉拌。
【 炒菜|地三鲜炒菜选圆茄子还是长茄子？凉拌茄子买哪种好？区别和不同】赶快把这个分享给你的家人和朋友。这样可以帮助更多的人。

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