炒菜|猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外中年|中薪|高薪|炒菜|人体健康

猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外
嗨咯大家好啊，这里是曼曼谈美食，我是曼曼。今天曼曼想跟大家就说说关于猪油的问题，猪油都知道它是从猪肉和肥肉中提炼出来的油，是比较常见的动物的油，而且猪油的提炼方式很简单，成本又不高，所以有很多人家里面都会自己在家熬制猪油，而且用猪油炒出来菜确实是很香，不过也有说到吃猪油会对身体不好，那么今天曼曼就告诉大家，猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外。

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现在网络很发达，我们可以足不出户就可以知道天下事，所以说网络的传播速度还是很快的，所以就出现了网上有人发表文字说猪油是不好的，会对身体产生不好的影响，比如用猪油炒菜很容易让人发胖，还就是会增加致癌风险等等，我们要用科学来说话。

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曼曼觉得其实吃猪油并不会很不好，相反的猪油里面包含丰富的维生素和矿物质等营养元素，相对于其他的动物油牛油来说，猪肉的健康程度还会更高一点。
猪油中还包含胡萝卜素，胡萝卜素是对人的视力有保护作用，除此之外，猪油中还包含抗氧化和解毒的功效，抗氧化和解毒就能够帮助我们排肝毒，所以猪油并不是像别人所说的那样不好，而是会对人体有一定的好处。不过，如果你是患有心脑血管疾病的话，那么你就不要吃猪油炒的菜，因为会增加你血管的负担，还不能吃动物的肝脏等。

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所有说吃猪油对身体是没有坏处的，而且用猪油炒出来的菜是很香的，尤其是炒青菜的时候，炒出来的青菜喷香四溢的。所以说，用猪的肥肉炼制的油，用来炒菜的话，是没有什么问题的。反而会让菜的香味更浓郁，不过还是建议老年人还是少吃一点用猪油炒的菜，毕竟年纪大了身体里面的血管清理能力也没有那么好了。还有就是患有心血管疾病和“三高”患者尽量别吃猪肉。不过猪油本身是没有问题的哦。

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