“战胜”小龙虾，它成为新晋“宵夜霸主”，网友称赞：个大肉多吃着香

文章图片
到了夏天的夜晚，忙碌了一天的人们得以放松，这时约上几个好友去夜市摊吃点宵夜烧烤，喝上几瓶啤酒，舒心舒意。在众多的宵夜美食中，小龙虾原来是卖得最火的，麻辣小龙虾久居“宵夜一哥”的地位，最受食客喜爱。

文章图片
往年的小龙虾备受追捧，人们对小龙虾的吃法也了解的透彻，麻辣、孜然等美味吃法使小龙虾销量惊人。不过近几年来，小龙虾的销量有所下滑，而“它”来势汹汹，销量一路窜高，欲要“战胜”小龙虾，成为新晋“宵夜霸主”。

文章图片
它就是号称“淡水虾王”的罗氏虾。罗氏虾并非中国的淡水虾种，最早生长繁衍在厄瓜多尔沿岸，还曾在湄公河泛滥过。后来罗氏虾被引进中国，逐渐得到市场认可。罗氏虾对水质要求很高，肉质干净细腻，个头几乎是小龙虾的两倍大。

文章图片
【 霸主|“战胜”小龙虾，它成为新晋“宵夜霸主”，网友称赞：个大肉多吃着香】现在的罗氏虾已经今非昔比，在很多夜市摊和小吃街都占有一席之地，非常受人们喜爱，慢慢成为了夜市新宠。罗氏虾个头比小龙虾大，肉也比小龙虾多，烧烤后吃着更香更过瘾，卖的也越来越火，成为了新晋的“宵夜霸主”。

文章图片
罗氏虾由于养殖成本较高，所以价格不便宜，最初的时候卖到了45元一斤，价格堪比小龙虾了。后来养殖的多了，价格也有所下降，基本都在20-45元之间，各地价格起伏还是很大，需求高卖的就贵。

文章图片
它“战胜”小龙虾，成为新晋“宵夜霸主”，网友：个大肉多吃着香。罗氏虾战胜小龙虾成为新晋“宵夜霸主”，原因有以下几点，一是小龙虾已经太普及，不稀罕了；二是小龙虾自身有些脏，淡水罗氏虾更干净；三是小龙虾出肉率太低，而罗氏虾更高，肉也更多。对于两者，你们怎么看？

• 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米，很多人抢着买，被称为“墨西哥松露”
• 晚餐|曹操出行设立深夜食堂暖心服务，请城市里的“夜行者”免费吃晚餐！
• 党参|炖肉汤，记得多加“1红1黄”2种食材，食材合理搭配，营养翻倍
• 尾汁|“耗子尾汁”你喝吗？抢注奇葩商标不仅仅是“蹭热点”
• 软里嫩|它才是冬天“蔬菜王”，外软里嫩，真够味，晚餐蒸一锅，味道绝了
• 五谷|入冬后，早餐多喝7种“五谷晨粥”，简单营养，同事：难怪身材好
• 泡面|原来不同年龄的人吃方便面是不同的，大学生原来我是“最穷的”
• 太冲|曾经是国宴上的“重头菜”，只因味道太冲，跌下神坛
• 食材也特别|吃货将各国“国旗”做成美味，网友惊呆中国最形象，不接受反驳
• 香味扑鼻|它被称为“净肠草”，煮一煮就出锅，香味扑鼻