天天|天天吃不腻的几道家常菜，美味营养，简单易做，大人孩子都爱吃中薪|美味|营养|家常菜|大人

菠萝咕咕排骨

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食材：排骨适量、菠萝罐头1瓶、食用油适量、盐适量、醋适量、糖适量、水淀粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻少许、葱1段、姜1块、蒜少许、裹炸粉适量
做法
1、排骨焯水洗净，排骨煮熟，将排骨捞出，沥干水分，放入锅炸粉，拌匀。
2、煎炸排骨，排骨煎炸至焦黄，备用。
3、碗里放入生抽、老抽、糖、醋、盐、水淀粉、菠萝罐头汁，拌匀。
4、爆香蒜末，放入排骨，放入菠萝罐头，倒入碗汁。
5、炒制汤汁粘稠后放入熟芝麻，翻炒均匀即可享用。
糖醋排骨

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食材：
排骨400-500克、料酒1勺、味极鲜酱油2勺、冰糖3勺、醋4勺、姜片2片、白芝麻适量
做法：
已洗净的排骨加姜片和适量冷水下锅。
煮开后，水倒掉。
加少许的油，煎到有点焦黄。
加入1勺料酒、2勺酱油、3勺冰糖约45克、4勺醋，再倒入1碗开水约200毫升。
盖上锅盖，大火熬到熟透，这时锅里的水分已经剩很少了。
打开盖子，进行收汁。
色泽诱人的糖醋排骨出炉啦，洒上熟的白芝麻。
油焖大虾

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对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量
做法：
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙线。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油
【天天|天天吃不腻的几道家常菜，美味营养，简单易做，大人孩子都爱吃】3、烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。