白肉血肠|东北朋友请南方朋友吃饭，南方朋友直呼三个受不了中薪|南方|东北|吃饭|白肉血肠

中国地大物博，各地气候、民风的关系导致在饮食上产生了巨大的差异，这让中国名副其实地成为世界美食聚集之地。在中国有着八大菜系的说法，不过今天说的东北菜却是不在这八大菜系之中，不过并不影响东北菜的美味。一东北朋友在东北请南方朋友吃饭，南方朋友直呼受不了，怎么回事呢？
第一受不了
请两个南方朋友吃饭，加上自己是三个人，去饭店点上了三菜一汤，勾选了大盘。南方的朋友都没有看得太明白，怎么来到了东北吃饭，还有小盘、中盘、大盘的叫法，很是新奇的感觉，不过在心中想着，这大盘也就是盘子大点吧。至于三人吃饭朋友点了三菜一汤，第一感觉就是少了一点，有点不够吃的味道，难道是吃完了再加菜？
带着满满的小疑惑，直到登上第一盘菜白肉血肠，看着这一道菜总算是明白什么叫做大盘，这在南方不知道要做几锅了，南方即使弄过这么大的盘子装菜，菜也是比较的少，并且锅很浅，而这上上来的一锅，可是一个深底盆了，南方朋友直呼这怎么吃得完哦！

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东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于啫、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，一熘、炸、酱、炖为主要特点。看着上面的白肉血肠，南方的朋友们似乎找到了东北菜没有上八大菜系的原因了。南方朋友内心感叹到这菜好像不怎么好看，而且肥肉那么明显，会好吃吗？
第二受不了
东北朋友热情招呼两位南方朋友开吃，不吃不知道一吃吓一跳，白肉血肠真的非常的好吃，白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩，再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，口感极佳。听东北朋友介绍，这白肉血肠可不简单的，被称为东北两宝，源于满族萨满的祭典，用于悠久的历史。里面的猪血可是调和十几种配料的，南方朋友吃起来直呼过瘾啊。后面还上了几个菜，那真是个“实在”！

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第三受不了

估计是顾忌南方朋友，没有一开始就上酒，看着也吃了一些菜了，菜也上了两道了，东北朋友问道要不要喝点啤酒。南方朋友也知道东北人好酒，也就习惯性地点头来一点，怎么的朋友聚在一起喝上几小杯还是应该的。南方朋友刚点头，东北朋友就向服务员喊到“这上三扎啤酒”。

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三扎啤酒，南方朋友寻思这一扎应该就是平时喝水的杯子那么大吧，没想到三扎啤酒一上来，有点傻眼了--这是三缸子的啤酒啊，能喝完吗？南方朋友表示够呛了。不过在后续的喝的过程中直呼太好喝了，喝了一杯接一杯的。然来这是散装的哈啤，在南方喝的啤酒全部都是瓶装的、瓶装的，喝起来的时候口感比起这些散装的哈啤那是差远了。

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一顿饭吃了一个多小时，吃喝聊聊的，时间过得非常的快。两位南方朋友在东北呆了一段时间，常在餐馆中吃着东北菜，后来得出一点。东北菜真的非常的好吃，而且东北菜是真的注重食材原汁原味的菜的，所以吃起来的时候口感非常好，就算是经常吃也不会有南方很多餐馆那种吃几次就不想吃的感觉。（南方餐馆换菜谱平凡，而东北感觉就不加的稳定了，确实有原因啊！）
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