下饭|居家过日子，教您几道解馋又下饭的家常菜，简单美味，好吃不贵中薪|美味|家常菜|下饭|鸡翅根

秘制橙香鸡翅根

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主料
橙子：二个；洋葱：半个；鸡翅根：十个
辅料
八角：一颗；料酒：适量；油：少许；生抽：适量；糖：少许；胡椒粉：适量；盐：少许
做法
1.鸡翅根洗净，取半个橙子切片（忘记拍照了）
2.其余榨汁
3.橙汁中加入料酒，生抽，糖调匀
4.洋葱去外皮后切末
5.平底锅倒油，烧热，放入鸡翅根煎
6.至表面金黄后盛出
7.锅中留油，放入洋葱末煸炒片刻，放入八角（桂皮）我没放，，
8.放入鸡翅根
9.倒入调配好的橙汁，盖盖小火煮三十分钟
10.撒上盐，白胡椒粉调味
11.装盘，加入橙片装饰即可。
清炒西葫芦

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做法：
1、西葫芦洗净切薄片，生姜切末；
2、锅内放油，油热加入姜末炒香；
3、倒入小番茄，稍微软后加入适量清水；
4、把番茄全部炒软，弄散开；
5、倒入瓜片，翻炒到瓜片稍软，盖上盖子稍微焖一下；
6、完全炒软后，加入适量盐和蔬果粉调味。
油炸金针菇

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材料：金针菇，鸡蛋，盐，淀粉
做法
1、鸡蛋加盐打散。
2、金针菇洗净沾上蛋液。
3、裹上生粉。
4、入油锅中火炸两分钟。
3.烧一锅清水，待水开时将空心菜叶子煮1分30秒，捞出。
4.捞出装盘，淋上调好的料汁。
【下饭|居家过日子，教您几道解馋又下饭的家常菜，简单美味，好吃不贵】5.热锅下少量油，用小火爆香蒜末。记得别过火！淋上爆香的蒜末，成菜。