松软|3个紫薯,4勺糯米粉做甜点,甜糯松软有弹性,好吃
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今天和大家分享一道甜点的做法,大鱼大肉吃多了也不好,现再就有些人没有荤菜不吃饭,估计还不在少数吧!没办法有好吃的谁又想吃蔬菜呢!都是生活条件好了,在我们小时候吃饭都不均匀哪里还有好多吃,也没有那资格,也不敢多想的事情嘛!好像偏题了吧!!
用糯米和紫薯做甜点,特点是:Q弹软糯,香甜可口,绝对让你好吃停不下来。还是来跟我看看详细的流程吧!
今天用糯米粉和紫薯来做好吃的,糯米粉软软nor多,加上红薯的香香甜甜,在一起做好吃的特别好吃。
糯米紫薯糕:

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首先准备适量的糯米粉,加入两勺玉米淀粉,再加入适量的玉米油,加入清水,把它搅拌成糊状,再加入一勺白糖,搅拌均匀。盖上高温保鲜膜,放入蒸锅里蒸30分钟

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这个时间我们来制作馅料,把洗干净的紫薯的外皮削掉,然后切成薄薄的片,把切好的紫薯放入盘中,上锅蒸10分钟

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蒸好的紫薯取出用面擀杖捣成泥,准备一杯酸奶,在加入少许的白糖,用勺子把它搅拌一下

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菜板上铺上一层保鲜膜,把蒸好的糯米粉倒入保鲜膜上,要借助保鲜膜把它整成长条,整好后把它切成均匀的小剂子,取一个小剂子放在保鲜膜上,借助保鲜膜把它压成片,包上准备好的紫薯,慢慢的收口

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在盘中倒入椰蓉,把包好的糯米团放入椰蓉中,裹上一层椰蓉,这样糯米团就做好了,是不是很简单?全程手都不要沾面,比外边卖的干净,外边是香喷喷的椰蓉,一边是香甜的紫薯,是不是很有食欲,一口咬下去很是满足

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小贴士:用糯米最主要的食材是糯米弹性好,软糯。糯米团要趁热沾水椰蓉,凉了不好沾。
今天的美食就到这里了,如果大家有什么不同的看法,做法,欢迎留言,我将在第一时间内回复你,谢谢!
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